✗ Um blog criado com diversas receitas deliciosas simples e econômica, e todos irão adorar!
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Vamos de Bolo?
Bolo Simples
Você vai precisar de:
- 2 Xícaras de açúcar
- 3 Xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina bem cheias
- 3 Ovos
- 11/2 de leite aproximadamente
- 1 colher de sopa de fermento em pó cheia
Siga atentamente o modo de preparo.
- Bata as claras em neves
- Reserve num recipiente
- Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
- Acrescente o leite e a farinha aos poucos sem parar de bater
- Por último agregue as claras em neves e o fermento
- Coloque em forma grande de furo central untada de enfarinhada e um pouquinho de margarina para não pegar ou queimar
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Obs: quando espetar um palito e sair limpo estará assado, Pronto!
Bolo de Cenoura Diferente
Ingredientes
Massa
- 3 cenouras médias (cortas em pedaços pequenos)
- 5 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 1 lata de leite condensado, qual você desejar
- 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
Massa
Coloque a cenoura, os ovos, o óleo, o açúcar e a pitada de sal no liquidificador e bata até ficar homogênea e reserve. Coloque a farinha de trigo e o fermento em uma bacia e jogue a mistura do liquidificador, e misture tudo ate ficar homogênea e coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado no forno médio.
Cobertura
Faça a cobertura um pouco mais rápido, misture tudo e leve ao fogo baixo ate ficar um pouco abaixo do ponto de brigadeiro, retire ele quente mesmo, abra o forno onde esta a massa de bolo um pouco ainda mole, e jogue no meio em forma de circulo, para ficar no meio de todo o bolo, e deixe terminar de assar o bolo, e estará pronto.
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Bolo prático
Modo de preparo
Bolo prático
Ingredientes
- 7 gemas + ½ xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de amido
- 1 xícara de farinha de trigo
- Raspas de uma laranja
- 1 colher de fermento em pó
- ½ xícara de chá de suco de laranja
- 4 colheres de sopa de água
- ½ xícara de óleo
- 9 claras + 1 xícara de açúcar
Bata a gemas e vá acrescentando o açúcar. Faça uma gemada bem clarinha Peneire todos os ingredientes secos Acrescente o óleo na gemada. Vá intercalando os ingredientes secos e o suco de laranja e a água na mistura Bata a clara em neve com o açúcar. Misture tudo e coloque para assar. Não precisa untar. Assim que ele sair do forno, deixe o bolo de ponta cabeça para ele esfriar. Depois de frio, desinforme.
___________________________________________________Bolo de baunilha simples
Ingredientes
- 3 ovos separados em gema e clara
- 1 pote pequeno de iogurte natural
- 2 potes de açúcar (usando a medida do pote de iogurte)
- 1 pote de óleo vegetal ou qualquer outro óleo sem sabor
- 1 pote de amido de milho ou fécula de batata
- 1/2 limão-siciliano
- 2 tampinhas de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar sobre o bolo)
Modo de preparo
Bata as claras em neve densamente e reserve. Em seguida, na batedeira, bata as gemas junto com o iogurte e o açúcar. Guarde o potinho do iogurte pois ele será usado para fazer as medidas dos outros ingredientes!
Enquanto estiver batendo, acrescente o óleo, deixe bater mais e, inclua o amido de milho, deixando bater mais um pouco. Quando parar, coloque raspas da metade do limão e a baunilha. Mexa com uma espátula e acrescente 1/3 das claras em neve, incorporando vigorosamente.
Depois dessa etapa, coloque o resto das claras em neve e mexa delicadamente. Coloque a massa na forma de bolo e deixe de 20 a 35 minutos no forno em temperatura média, cerca de 180ºC. Depois que estiver assado e esfriado, polvilhe açúcar de confeiteiro em cima.
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